Holidays....

Como podem ver pelo titulo, hoje o post não vai ser sobre maquilhagem, nem receitas, nem roupa. Hoje vai ser só bla bla bla sobre férias, o que me deixa feliz só de pensar e por isso ficamos mais bonitas não é? Também faz parte, não é só a maquilhagem, nem a roupa, se andarmos felizes, isso notar-se-á no nosso rosto.

Então para começar, queria felicitar a minha querida Jael Correia do Coquette à Portuguesa, por ter tido um sucesso enorme ontem no workshop que deu no Algarve. E que muitos mais workshops venham, pois tu mereces!

Este ano irei de férias do dia 19 de Julho ao dia 9 de Agosto. Não gosto. Prefiro sempre ir no mês de Agosto. Detesto passar o mês de Agosto na Bélgica, para mim é um calvário! 

Para onde vou de férias? Para Portugal, pois está claro. Certas pessoas dizem, ah e tal devias ir conhecer outros países em vez de ires sempre para o mesmo sitio. A minha resposta é sempre a mesma: enquanto os meus avós estiverem lá à minha espera eu irei, e de qualquer maneira, eu nem Portugal conheço bem, porquê ir ver outros países? 

Este ano estávamos a pensar ir conhecer Porto Côvo, no Alentejo. Infelizmente os amigos que deviam ir connosco só têm férias em Setembro. Mas talvez iremos na mesma, a dois. 

Portugal tem tudo o que preciso, sol, praia, família, amigos, o que pedir mais? Já agora têm algum sitio para me recomendar? 

No ano passado fui uns dias a casa de uma amiga na Régua, adorei aquilo! É tão lindo, tão natural, um paraíso!

O que mais me desespera quando vou de férias é a mala. Só temos direito a 23kg. Tento levar só aquilo que visto, mas depois penso e se precisar disto? Ah é melhor meter. E a maquilhagem? Tenho vontade de levar tudo!!! O facto é que me enerva andar sempre a fazer e desfazer as malas.

E vocês, vão de férias? Quando? E para onde? Contem-me tudo! Gosto de saber as vossas opiniões.

 Porto Côvo - Alentejo

Comme vous pouvez le constater en lisant le titre, le post d'aujourd'hui ne concernera pas le maquillage, ni les recettes, ni les vêtements. 

Aujourd’hui on parlera sur les amis, vacances et d'autre choses qui nous rendent heureux et qui nous rendent belles aussi! Car pour moi la beauté passe aussi par un état de bonheur, cela se remarque directement sur le visage.

Pour commencer, je voulais féliciter Jael du blog Coquette à Portuguesa, car son workshop a été un succès! C'était hier, dans la fnac du AlgarveShopping.  J'espère vraiment que d'autres workshops viendront, car elle le mérite vraiment.

Cette année, je partirai en congé du 19 juillet jusqu'au 9 août. Je n'aime pas. Je préfère toujours partir pendant le mois d'août car le passer ici en Belgique, c'est un vrai calvaire pour moi!

Je pars où en congé? Au Portugal bien sûr. Certaines personnes me disent que je devrais connaître d'autres pays, mais ma réponse est toujours la même: tant que mes grands-parents sont là et m’attendent, j'irai la bas. De toute façon, j'ai encore beaucoup de choses à connaître au Portugal, alors pourquoi aller ailleurs?

Cette année j'aimerais connaître Porto Covo, dans l'Alentejo. Malheureusement, nos amis qui devaient partir avec nous, n'ont des vacances qu'en septembre. Mais on ira probablement à deux.

Le Portugal a tout ce dont j'ai besoin: soleil, plage, famille, amis, que demander de plus? Avez-vous une ville à me recommander?

L'année passée, j'étais chez des amis en Régua (nord) et j'ai adoré! Trop beau, super naturel, le paradis sur terre.

Mais le pire pour moi est de faire ma valise. On a droit à 23kg. Je prends seulement ce dont j'ai besoin, mais j'achète toujours des choses, bien plus que les 23 kg. Et le maquillage? J'ai toujours envie de tout prendre. Le fait est que ça m'ennuie de faire et défaire mes valises.

Et vous, partez-vous en congé? Où? Racontez-moi, j'aimerais avoir vos opinions.

Dinner with friends

Adoro ter amigos lá em casa para jantar e passar um bom bocado. Nem sempre sei que receitas preparar, mas adoro fazer pratos bem portugueses, pois os belgas adoram e eu fico orgulhosa por Portugal ter tão boa gastronomia. 

Como nos últimos tempos, já dei a volta as receitas que conhecia e sabia fazer bem, lembrei-me de ir buscar inspiração ao meu blog de cozinha preferido, o Sweet my Kitchen da minha querida Marisa. São tantas as receitas e tão boas, que nem sabia o que escolher. Aqui ficam então a receita que escolhi para o jantar. Espero que gostem :)

J'adore recevoir des amis à la maison pour diner et passer un bon moment. Parfois, je ne sais pas quels recette préparer, mais j'adore faire des plats portugais, car les belges aiment bien et moi je suis fière car le Portugal a une très bonne gastronomie.

Comme ces derniers temps, j'ai fait le tour de recettes que je connaissais et que je savais bien préparer, j'ai du aller chercher de l'inspiration dans mon blog de cuisine préféré, le Sweet my Kitchen, de ma chère Marisa.

Il y a tellement de recettes et tellement bonnes, que je ne savais pas laquelle choisir. Voici donc les deux recettes que j'ai choisi pour mon diner. J'espère que vous allez aimer :)

 

Bacalhau gratinado com camarão

Ingredientes:
1 embalagem bacalhau congelado (400 gr)
1 embalagem de miolo de camarão (350 gr)
400g batata palha
2 alhos franceses
1 cebola grande
500g leite
150g queijo emmental ralado
90g farinha
30g azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b
Noz-moscada q.b.
Salsa picada q.b. (opcional)

Preparação:

- Coza o bacalhau e quando terminar, deixe arrefecer, retire a pele e lasque. Reserve o bacalhau numa taça juntamente com o miolo de camarão e reserve a água da cozedura.

- Numa frigideira, deite a cebola em meias-luas e o alho-francês em rodelas, junte o azeite e refogue.

- Retire a mistura e junte à tigela reservada com o bacalhau e camarão.

- Pré-aqueça o forno a 200º

- Num tacho, prepare o béchamel, deite o leite e adicione a água reservada até perfazer 900g, junte a farinha e tempere com sal, pimenta e noz-moscada, até ficar espesso.

- Num pyrex ou tabuleiro de louça, deite a mistura reservada do bacalhau, adicione a batata palha, salsa picada e o molho béchamel, envolva muito bem e por cima polvilhe com o queijo ralado.

- Leve ao forno a 200º até que fique douradinho.

Morue gratinée avec des scampis

Ingrédients:

400 gr de morue congelé 

350 gr de scampis (déjà décortiqués)

400 gr de chips rapées

2 poireaux 

1 oignons

500 gr lait

150 gr emmental râpé 

90 gr de farine

30 gr de huile d'olive

Sel à gout

Poivre à gout

Noix de muscade à gout  
Persil haché à gout (Facultatif)

Préparation:  

- Cuire la morue et après, laisser refroidir, enlever la peau et couper en morceaux. Garder la morue dans un bol avec les crevettes décortiquées et réserver l'eau de cuisson.  

- Dans une poêle, verser l’oignons en demi-lunes et le poireau en rondelles, ajouter l'huile d'olive et faire revenir.  

- Retirer le mélange et ajouter dans le bol avec la morue réservée et les crevettes.  

- Préchauffer le four à 200 º  

- Dans une casserole, préparer la béchamel, verser le lait et ajouter l'eau réservée jusqu'à 900g, ajouter la farine et assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade jusqu'à épaississement.  

- Dans un pyrex ou plateau en céramique, versez le mélange de morue réservée, ajouter les chips râpées, la sauce béchamel et le persil haché, bien mélanger et saupoudrer de fromage râpé.  

- Cuire au four à 200 º jusqu'à ce que le plat soit doré.

Bom apetite! Bon appétit! 

Wishlist of the moment

Nem sabem o trabalhão que me deu fazer esta wishlist. Isto porque a minha verdadeira wishlist é tão extensa, que foi muito difícil escolher o que é que era prioridade.

Mas lá me decidi. Até que nem escolhi muita coisa. Estou muito contida e admirada por isso :) Mas quem não adora fazer wishlists? Eu gosto muito, para poder sonhar um bocadinho. O que também adoro fazer é ir a um site e encher o cesto de compras. Na maior parte das vezes o total a pagar é tão elevado, que fecho a janela imediatamente!

Aqui está então, a lista das coisas que quero mesmo muito! Pode ser que uma alma caridosa passe por aqui, veja a minha lista e se lembre de me oferecer alguma coisinha!

Vous ne savez pas le boulot que j'ai eu pour effectuer cette wishlist. Cela parce que ma vraie wishlist est tellement grande, que ça été un martyr pour choisir les choses que je voulais en premier.

Mais, je me suis décidée et je n'ai pas choisi beaucoup de choses. Je me suis retenue et je suis fière de ça :) Mais qui n'aime pas faire des wishlists? Moi, j'adore, pour rêver un peu. Ce que j'adore aussi, c'est d'aller dans un site et remplir le panier. La plupart des fois, le total à payer est tellement élevé que je ferme immédiatement la fenêtre! 

Voici donc ma liste de choses que je veux vraiment! Qui sait, quelqu'un de généreux pourrait passer par mon blog, voir ma liste et m'offrir un des trucs!

A minha rotina de rosto atual está quase a terminar, por isso andei a investigar e estes dois cremes pareceram-me bem. Para o rosto escolhi o Multi-Active Day da Clarins e para os olhos

o Advanced Time Zone da Estée Lauder.

Em termos de maquilhagem escolhi o verniz Colorstay n° 020 Pale Cashmere e o Batom Colorburst Baume Mat Elusive da Revlon. Já toda a gente os deve ter experimentado, mas como não há nenhuma Revlon perto de mim, ainda não tive oportunidade de os comprar.

Para o verão, adoro carteiras para andar a tira-colo. São mais fáceis de usar, podemos fazer clutch à noite quando saímos. Por isso escolhi esta da Michael Kors Small Fulton pela cor que dá bem com tudo, pelo tamanho e por ser da Michael Kors!

Bem, sou fã incondicional dos ténis da Converse All Star. Adoro. Tenho quase uns de cada cor, mas todos com o cano mais alto. Por isso, gostaria de ter uns assim de cano baixo, para o verão são mais frescos e gosto muito de ver com calções ou calças pelo tornozelo. 

A última coisa da minha lista, é um Macbook Pro da Apple. Sim eu sei que são computadores caros, que há pessoas que não se habituam a eles, etc etc. Mas eu sou fã dos produtos Apple. Assim que compramos o primeiro objeto, depois não queremos outra coisa. Tenho o iPad, o iPod, o iPhone, por isso gostaria de ter o Macbook. Duram muito mais que os computadores de outras marcas, por isso acho que valem cada euro que pagamos por eles. E gostos não se discutem né?

E vocês, fazem wishlits? Ou só no Natal? Contem-me tudo :)

Ma routine visage actuelle est presque finie, donc j'ai un peu cherché et j'ai vu ces deux crèmes, avec de très bons avis. Pour le visage, j'ai choisi le Multi-Active Jour de Clarins et pour les yeux, l'Advanced Time Zone d' Estée Lauder.

En ce qui concerne le maquillage, j'ai choisi le vernis Colorstay n°020 Pale Cashmere et le ràl Colorburst Baume Mat Elusive de Revlon. Tout le monde a peut-être déjà essayé, mais comme je n'ai pas de Revlon tout près, je n'ai pas encore eu la chance de les acheter.

Pour l'été, j'adore les sacs en bandoulière. Ils sont plus faciles à porter et on peut s'en servir comme un "clutch" pour le soir. C'est pour cette raison que j'ai choisi celui de Michael Kors Small Fulton, pour sa couleur qui s'adapte à tous les styles, pour sa taille et parce que c'est un Michael Kors!

Je suis une fan inconditionnelle des Converse All Star. J'adore. J'en ai de presque toutes les couleurs, mais toutes montantes. Cette fois-ci, j'aimerais acheter les basses. Pour l'été c'est plus frais et j'adore voir ces baskets avec des shorts ou des pantalons plus courts. 

Et la dernière chose de ma liste, c'est un Macbook Pro de Apple. Oui je sais que ce sont des ordinateurs très chers, qu'il y a des personnes qui ne s'y habituent pas, etc etc. Mais moi, je suis fan des produits Apple. Une fois qu'on a acheté le premier truc de la marque, on veut tout! J'ai l'iPad, l'iPod, l'iPhone, donc il ne me manque plus que le Macbook. Ils durent plus longtemps que les autres marques, donc je pense qu'ils valent chaque euro qu'on dépense. Mais les goûts et les couleurs, ça ne

 se discute pas, n'est ce pas?

Et vous, faites-vous des wishlists? Ou seulement à Noël? Racontez-moi tout :)

Chocolate cake

No sábado, os meus pais deram um jantar lá em casa. Eu e o Zé (meu marido) também fomos convidados. Foi uma noite bem passada. O jantar foi ótimo, adoro os cozinhados da minha mãe por mais simples que sejam. Mas a parte que toda a gente espera com ansiedade é a sobremesa. Isto porque a minha mãe é uma especialista, adora fazer sobremesas, bolos, bolinhos, etc.

Então para a noite de sábado ela fez mini suspiros, pudim caseiro com baunilhado, e um bolo de chocolate. 

Estarão vocês a dizer, pff um bolo de chocolate toda a gente sabe fazer. Concordo. Mas este é especial. Não por ser feito pela minha mãe, mas por ser o único que gosto. Ele não é duro, não é doce, não é seco e não é espezinhado. Este bolo parece uma mousse de chocolate que foi ao forno. Macio, fofinho e bem molhado por dentro. E sem duvida do que mais gosto é do meio porque fica assim tipo "mal cozido" e quando comemos sabe tão bem.

Quando tenho os meus amigos lá em casa, eles perguntam logo se há bolo de chocolate para a sobremesa!

Por isso hoje decidi partilhar a receita da minha mãe aqui no blog, para que vocês possam experimentar e dizer-me o que acham! Vão ver que de difícil não tem nada e ainda por cima não leva muita farinha nem açúcar.

Samedi passé, mes parents ont fait un dîner entre amis. José (mon mari) et moi, étions aussi invités. C'était une bonne soirée. Le dîner parfait comme d'habitude. J'adore les plats de ma maman, même les plus simples. Mais, ce que tout le monde attend avec impatience c'est le dessert. Parce que en fait c’est une vraie spécialiste des desserts, elle adore faire des gâteaux, desserts, etc. 

Alors pour le dîner de samedi, elle a fait des mini-meringues, pudding maison vanillé et un moelleux au chocolat.

Vous êtes en train de vous dire que tout le monde sait faire un moelleux au chocolat. Je suis d'accord. Mais celui-là est spécial. Non pas parce qu'il est fait par ma maman, mais parce que c’est le seul que j'aime. Il n'est pas dur, pas trop sucré et il n'est pas sec. Il ressemble à une mousse au chocolat qui est passée au four. Doux, moelleux et humide à l'intérieur. Ce que j'aime le plus c'est le centre du gâteau car il est vraiment moelleux et c'est tellement bon.

Quand mes amis mangent à la maison, ils demandent directement s'il y a du gâteau au chocolat pour le dessert!

J'ai donc décidé de partager avec vous la recette de maman, pour que vous puissiez essayer et me dire ce que vous en pensez! Vous allez voir qu'il n'est pas difficile à faire et en plus il n'a pas beaucoup de farine ni de sucre.

Ingredientes:
 - 6 ovos
 - 100 gr de manteiga
 - 200 gr de chocolate preto
 - 1 colher de sopa de farinha
 - 4 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Primeiro de tudo, é preciso derreter o chocolate com a manteiga e deixar arrefecer um pouco. Entretanto batemos as claras em castelo. 

Numa taça, metemos as gemas e o açúcar e batemos bem. Depois juntamos o chocolate com a manteiga já mornos e a farinha.

Por fim misturamos as claras (batidas em castelo) e misturamos levemente, sem bater muito para que o bolo "tenha volume".

Aqueçam o forno previamente durante 5 minutos. 

Untem a forma com manteiga e polvilhem com farinha. Quando untarem a forma, não exagerem na manteiga, metam só um pouco e espalhem bem.

Metam o preparado na forma e levem ao forno durante 25 minutos a 180°.

Antes de servir polvilhem o bolo com açúcar em pó.

Ingrédients:
 - 6 œufs
 - 100 gr de beurre
 - 200 gr de chocolat noir
 - 1 cuillère à soupe de farine
 - 4 cuillères à soupe de sucre

Préparation:

Avant tout, il faut faire fondre le chocolat avec le beurre et laisser refroidir légèrement. Pendant ce temps, on doit battre les blancs d’œufs en neige.

Dans une tasse, on doit mettre des jaunes d’œufs avec le sucre et bien battre. Après, on ajoute le chocolat déjà fondu avec le beurre et la farine. 

On y ajoute les blancs en neige, tout en mélangeant doucement, sans battre, comme ça le gâteau aura plus de "volume". 

Faites chauffer le four pendant 5 minutes.

Graissez le moule à gâteau avec du beurre et saupoudrez de farine. Quand vous graissez le moule, ne mettez pas trop de beurre. 

Mettez le mélange dans le moule et après mettez-le dans le four pendant 25 minutes à 180°. 

Avant de servir, saupoudrez le gâteau avec du sucre impalpable.



Espero que tenham gostado! Não se esqueçam de me enviar fotos se vocês fizerem a receita.

J’espère que vous avez aimé ! N’oubliez pas de m’envoyer des photos si vous décidez de reproduire la recette.